みなさん おはようございます♪ 料理研究家の若です(^^)/ にほんブログ村 生命の起源は海。 人類を含むすべての生物の祖先は海の中で生きていました。 人間の血液が、海水のミネラルバランスと酷似しているのも その表れなんでしょうね。 // (adsbygoogle = w…

みなさん おはようございます♪ 料理研究家の若です(^^)/ にほんブログ村 子供の頃よ～く言われた記憶があります。 よく噛んで食べなさい。 // (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); */}).toString().match(/\/\*([^]*)\*\//)[1].replace(/scr…

みなさん おはようございます♪ 料理研究家の若です(^^)/ にほんブログ村 低体温の方におススメしたいのが、ショウガ。 ショウガは漢方薬の約７割に含まれる薬効成分の高い食材になります。 // (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); */}).toSt…

みなさん おはようございます♪ 料理研究家の若です(^^)/ にほんブログ村 これから本格的な寒い時期を迎えますが、 低体温がさまざまな病気を引き寄せることを覚えておいてください。 // (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); */}).toString()…

みなさん おはようございます♪ 料理研究家の若です(^^)/ にほんブログ村 かつて石塚左玄は、頭から尾まで、内臓の酵素、ミネラルまで、 まるごとたべる全体食を説いてきました。 具体的には魚の丸干しや、アジの開きなど、頭から尻尾まで 食べられる小魚や貝…

みなさん おはようございます♪ 料理研究家の若です(^^)/ にほんブログ村 お茶は嗜好品という考え方もありますが、 食育の観点でも、立派な食材のひとつと考えています。 // (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); */}).toString().match(/\/\*…

みなさん おはようございます♪ 料理研究家の若です(^^)/ にほんブログ村 糖質が多い日本酒やビールは糖質が多く含まれますが、 赤ワインは強い抗酸化作用を持っており、 白ワインはミネラル成分を含んでおり、痩せる効果があることが報告されています。 // (…

みなさん おはようございます♪ 料理研究家の若です(^^)/ にほんブログ村 健康状態の全てを決めるのは血糖値と言われており、安定が最大のカギとなります。 血糖値が高い状態が肥満を作っており、肥満があらゆる病気の引き金になります。 // (adsbygoogle = w…

みなさん おはようございます♪ 料理研究家の若です(^^)/ にほんブログ村 万能に思える酵素にも弱点が２つあります。 熱と金属に弱いのです。 // (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); */}).toString().match(/\/\*([^]*)\*\//)[1].replace(/s…

みなさん おはようございます♪ 料理研究家の若です(^^)/ にほんブログ村 今日は、物質変換の魔術師と言われている酵素の話です。 // (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); */}).toString().match(/\/\*([^]*)\*\//)[1].replace(/scrip>/g, 's…

みなさん おはようございます♪ 料理研究家の若です(^^)/ にほんブログ村 酵素とは、食べた物の消化や吸収、代謝、排泄など 体の働きになくてはならない物質です。 // (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); */}).toString().match(/\/\*([^]*)…

みなさん おはようございます♪ 料理研究家の若です(^^)/ にほんブログ村 我々日本人は長い間、米をはじめとする穀物、野菜などの草食系の食べ物から 生きるために必要な栄養を摂って生きてきました。 これは穀物や野菜には繊維質が多く含まれていることから…

みなさん おはようございます♪ 料理研究家の若です(^^)/ にほんブログ村 人間だけでなく、全ての生物が持っているというサーチュイン遺伝子、 みなさんご存知ですか？ // (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); */}).toString().match(/\/\*([…

新年明けましておめでとうございます♪ 本年も宜しくお願い申し上げますm(__)m にほんブログ村 案の定、年末年始で体重UPは避けられない状況です（笑） 健康のため、またお腹を凹ませてやせるためにはどうすれば良いのでしょうか？？？ // (adsbygoogle = win…

みなさん おはようございます♪ 料理研究家の若です(^^)/ にほんブログ村 いよいよ２０１８年も今日で終わります。 今年は資格取得に向けて、たくさん勉強をした１年でした。 たくさんの読者登録や、☆を頂戴し本当にありがとうございました！！ 来年もみなさ…

みなさん おはようございます♪ 料理研究家の若です(^^)/ にほんブログ村 今年ももう残すところ２日ですね♪ 帰省されたり、家でまったり過ごされる方も多いのではないでしょうか？ 今日は、どうしても太ってしまうお正月の前に読んでほしい記事をお届けします…

みなさん おはようございます♪ 料理研究家の若です(^^)/ にほんブログ村 食生活･食育ランキング 料理のさしすせその『そ』は、味噌！ 僕は、赤味噌が大好きです♪ // 広告 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); */}).toString().match(/\/\*([…

みなさん おはようございます♪ 料理研究家の若です(^^)/ にほんブログ村 食生活･食育ランキング 料理のさしすせその『せ』って何だっけ？ってなりませんか( ﾟДﾟ) 答えは『せうゆ』ですよね。 そう『醤油』( ﾟДﾟ) // 広告 (adsbygoogle = window.adsbygoogle …

みなさん おはようございます♪ 料理研究家の若です(^^)/ にほんブログ村 食生活･食育ランキング 料理のさしすせその『す』は酢！ 疲労回復にも一役買ってくれる、あのすっぱい【酢】です。 酢は、穀類や果実などの糖質を含む食材をアルコール発酵させた後、 …

みなさん おはようございます♪ 料理研究家の若です(^^)/ にほんブログ村 食生活･食育ランキング 料理のさしすせその『し』は塩！ 塩は１９９７年に専売制度がなくなり、販売が自由化されました。 その後、さまざまな塩が販売され、自然塩、天然塩などといっ…

みなさん おはようございます♪ 料理研究家の若です♪ にほんブログ村 食生活･食育ランキング 料理のさしすせその『さ』は砂糖ですよね。 スーパーに売っている砂糖は、上白糖、グラニュー糖、三温糖ですが 何が違うのかよくわからずに買っている時期がありま…

みなさん おはようございます♪ 料理研究家の若です(^^)/ にほんブログ村 食生活･食育ランキング 小さい頃、よく某メーカーのビール工場の夏祭りに連れて行ってもらいました。 大人になって、飲む機会の増えるビールですが、ビール工場で飲むと 本当に美味し…

みなさん こんにちは♪ 料理研究家の若です(^^)/ にほんブログ村 食生活･食育ランキング ホッと一息つきたいときのコーヒー スーパーでコーヒーを買うときは、コーヒー豆、ドリップ、インスタントの ３種類の選択肢がありますよね。 このインスタントコーヒー…

みなさん おはようございます♪ 料理研究家の若です(^^)/ にほんブログ村 食生活･食育ランキング 一日分の野菜が摂れる・・・ コンビニにもよく売っている野菜ジュースですが、 体に良さそうな雰囲気がありますよね。 でも、果物ジュースには濃縮還元の表示義…

みなさん おはようございます♪ 料理研究家の若です(^^)/ にほんブログ村 食生活･食育ランキング 冬の病気の代名詞【風邪】。 風邪にも普通の風邪（普通感冒）とインフルエンザ（流行感冒）がありますが 初期症状が似ているため、医師の診断がないと区別する…

みなさん おはようございます♪ 料理研究家の若です(^^)/ にほんブログ村 食生活･食育ランキング 睡眠時間には個人差があります。 日本人の平均睡眠時間は７時間程度ですが、 ３時間の睡眠で十分という人もいれば、１０時間必要という人まで 本当に様々です。…

みなさん おはようございます♪ 料理研究家の若です(^^)/ にほんブログ村 食生活･食育ランキング 今日はドライアイの症状を食べて治すための食材を紹介していきたいと思います♪ // (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); */}).toString().match…

みなさん おはようございます♪ 料理研究家の若です(^^)/ にほんブログ村 食生活･食育ランキング 今日は【ドライアイ】の症状に触れていきたいと思います。 涙の分泌量が減ったり、量は十分でも涙の質が低下することによって 目の表面が十分に潤っていない状…

みなさん おはようございます♪ 料理研究家の若です(^^)/ にほんブログ村 食生活･食育ランキング 昨日の食材編に続き、運動編に移りたいと思います♪ // (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); */}).toString().match(/\/\*([^]*)\*\//)[1].repl…

みなさん おはようございます♪ 料理研究家の若です(^^)/ にほんブログ村 食生活･食育ランキング 【冷え性】は昔から、日本の女性に多い症状ですよね。 ２０歳前後や更年期の世代では、およそ３人に１人は冷え性で 悩んでいるといわれるほどです・・・ // (ad…