みなさん おはようございます♪
料理研究家の若です(^^)/
今日はドライアイの症状を食べて治すための食材を紹介していきたいと思います♪
目の粘膜の乾燥を防ぐ食材は、ホウレンソウ、かぼちゃ、うなぎなど
βカロテンを含むものや、ビタミンCを多く含むブロッコリーや
サツマイモなどがおススメで、粘膜をつくる毛細血管を強くしてくれます♪
最近、目に良いと注目を浴びているのは、アントシアニンです♪
ブルーベリーに多く含まれてますが、この成分は、瞳孔や
水晶体の働きを調整するほか、房水（目の中を流れる液体で、目の形状を保つ役割）に
栄養を供給し、目の働きを正常な状態に改善してくれる効果があります。
いずれにしても、目が乾燥しないように加湿してあげることが大事です。
加湿器を利用したり、エアコンの利用方法を変えたりすることでも
ドライアイの予防・改善につながります。
ドライアイは失明などの、重篤な結果をもたらすことは少ない病気です。
しかし、慢性的な目の不快感や、疲れが影響して、日常生活の質を下げる
こともしばしば起こってしまいます。
ドライアイを単なる疲れ目と判断せずに、目の異物感や疲れを感じたら
眼科を受診することをおススメします。
