みなさん こんにちは♪
料理研究家の若です(^^)/
ホッと一息つきたいときのコーヒー
スーパーでコーヒーを買うときは、コーヒー豆、ドリップ、インスタントの
３種類の選択肢がありますよね。
このインスタントコーヒー、原材料名にコーヒー豆って書いてるんですよね。
？？？
コーヒー豆？
豆の種類、産地情報ないっすよ・・・
産地のコーヒー豆を使って、日本でインスタントコーヒーを
製造しているんだと思ってましたが、産地からフリーズドライされたものが、
日本に輸出され、産地ごとのインスタントコーヒーをブレンドし、
瓶詰めしているだけみたいです。
しかも、輸入したインスタントコーヒーの賞味期限が近づいてくると
日本で詰め直せば賞味期限が２年延ばせるらしいです・・・こわ
あと、スーパーのコーヒー豆売り場には、電動ミルが置いてありますが
清掃状況は要チェックです。
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