料理研究家 若のブログ

料理と食育の研究

エスニック料理始めました♬

みなさんこんばんは😃

久しぶりの更新です笑笑

 

最近は妻からのリクエストで

エスニック料理を作る機会が増えました🇲🇽

 

今晩はメキシコのタコスが、アメリカを経由して、沖縄で発展を遂げたタコライスです😋

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こちらは海外出張でよく食べた

シンガポールチキンライス🇸🇬

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あまり本場では食べなかったですが

なんとか思い出して作ったトムヤンクン🇹🇭

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何よりもこれからハマってしまいそうな

スパイスチキンカレー🍛

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スパイスカレーは弟の方が上手に作ってますね

世界中のスパイスが欲しいらしいです笑笑

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これからも色々作ってみたいと思います👍