料理研究家 若のブログ

料理と食育の研究

静謐な美しさ 野田琺瑯

みなさん こんにちわ♪

料理研究家の若です(^^)/

 

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静謐な美しさを見せる白、

今なお一点一点を手作業で作る野田琺瑯のご紹介です♪

 


野田琺瑯 野田ホーロー ホワイトシリーズ レクタングル浅型 S・M・L 3点セット ホーロー 琺瑯製品 保存容器

 

野田琺瑯は1934年に創業し、家庭用容器や衛生用品などを中心に

ホーロー製品を製造。鉄生地の製造から、ホーロー掛けまで、

自社で一貫製造する国内唯一のメーカーとして

ホーローの良さを伝え続けています。

 

 

ホーロー(琺瑯)は腐食に強く、臭いや汚れが付きにくいなどのメ

リットがあります。酸や塩分にも強く、食材に影響を与えないなど、

様々な利点があります♪

 

一時期はプラスチック容器におされたホーロー製品でしたが、

2003年にホワイトシリーズが登場すると、料理研究家やスタイリストに

注目され始めました。

 

今なおひとつひとつ丁寧に手作りされ、一点一点表情の違う製品としての

シンプルで美しいデザインです。応用範囲の広い使い勝手などに

注目が集まり、そのデザインの美しさと実用性の高さから、

高い評価を得ているメーカーです( ..)φメモメモ