みなさん こんばんわ♪
料理研究家の若です(^^)/
1812年にフランス東部で創業し、1840年に家庭用コーヒーミルを生産。
鋭い歯のイメージから、プジョーの代名詞ライオンマークが
使用されるようになりました。実は自動車生産は1889年からなんです。
プジョーと言えば、フランスの自動車メーカーが思い浮かびますが
同社はもともとは工業製品の歯車や、のこぎり刃を作る会社でした。
ペッパーミルは1870年に生まれた歴史ある製品で、ミルのきもとなる刃の構造部分は
同社の切削加工技術が活かされており、薫り高いコショウが挽け、
世界中のシェフから愛されています♪
プジョー ペッパーミル パリ ユー セレクト 白木 18cm 23386
木製のミルは、その手になじみやすい形状と使いやすさが特徴であり、
電動ミルは、料理しながら片手で挽ける実用性の高さから人気です。
均一で薫り高く挽ける同社のミルは、世界中で高い評価を得ています♪
ミルの心臓部である歯の構造は、独自の螺旋形により
薫り高く挽くことができ、強靭な刃と回しやすさ、耐久性どれをとっても
素晴らしく、まさに一流品です。
プジョー ペッパーミル&ソルトミルセット エリスセンス 2/27162
また電動ミルにはライトがあり、調理中の鍋など暗く見にくいときでも
挽いたコショウの量が良く見えます。ちょっとした工夫ですが
使い勝手がとっても向上します！
