世界三大ハム【金華ハム】

みなさん　こんにちわ♪

料理研究家の若です(^^)/

生ハムの一種である金華ハムには、疲労回復、免疫力UPが期待できます♪

材料である豚肉には疲労回復に働くビタミンB群が豊富に含まれています。

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この豚肉を、乳酸菌で発酵するので、腸内環境を整えることができ、

免疫力がUPするとされています。

 

金華ハムは、切り口が火のように赤いことから、

別名『金華火腿』とも呼ばれています。

イタリアのプロシュット・ディ・パロマ

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スペインのハモン・セラーノ

[生ハム 原木]ボナールア社 スペイン産ハモンセラーノ原木12ヵ月熟成 約7kg【2〜3営業日以内に出荷】【送料無料】

と並んで、世界三大ハムに数えられています♪

どれも美味しそうですよね♪

美味しくて、疲れ＆風邪知らず！

素晴らしい食材ですね( ..)φメモメモ