みなさん こんばんわ♪
料理研究家の若です(^^)/
今日は簡単に作れて、子供も大喜びのグラタンレシピです( ..)φメモメモ
我が家では、素材の旨味を極限まで引き出してくれるバーミキュラを使っています♪
母親からも、料理がうまくできると大絶賛(^^♪
プレゼントしても喜ばれますね！
バーミキュラ オーブンポットラウンド 26cm 無水 ホーロー鍋 専用レシピブック付 マットブラック SUMI(炭)
【チキングラタン】
＜材料＞４人分
たまねぎ：１個
鶏もも肉：120グラム（１パック）
バター：20グラム
薄力粉：大さじ ４
牛乳：800㏄
コンソメ：キューブｘ２個
マカロニ：お好みで
チーズ：お好みで
こんなので作ってみたいですね( ﾟДﾟ)コレホシイ
武田コーポレーション 【ピザ・窯・オーブン・暖炉・バーベキュー】 メキシコ製 ピザ窯 チムニー (MCH060)
＜作り方＞
１）鍋が温まってきたらバターを投入し、
スライスしたたまねぎ、塩・コショウした鶏もも肉を焼きます。（中火）
2）たまねぎがしんなりしてきたら、薄力粉を投入します。
粉がなくなるまで軽くかき混ぜます。
3）続いて、牛乳・コンソメキューブを投入し、よくかき混ぜながら
トロトロになるまで煮込みます。
4）グラタン皿に、別で茹でておいたマカロニを引いて、その上に流し込みます。
5）お好きなだけチーズを乗せちゃいましょう( ﾟДﾟ)Wow
6）オーブンが予熱できたら、220度で15～20分くらい焼きます。
空いたスペースでじゃがバターを焼いています(*^^)v
我が家ではこのオーブンを使っています(^^♪
良い働きしてくれますよ～( ﾟДﾟ)ナイス
デロンギ スフォルナトゥット・クラシック コンベクションオーブン EO14902J-W
こちらの本も参考にしてみてくださいね( ..)φメモメモ
