料理研究家 若のブログ

料理と食育の研究

スキレット ロッジ

みなさん こんにちわ♪

料理研究家の若です(^^)/

 

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古き良きアメリカを連想させるロッジのフライパン♪

 

1896年アメリカのテネシー州のサウスピッツバーグで誕生したロッジは

120年に渡る歴史を持っています。

 

 

丸みのあるフォルムは温かみを感じさせ、鋳鉄ならではの味わいは満点です!

もちろん、美味しく料理するためでもあります!!

 


ロッジ ロジック・スキレット&カバーセット 9インチ L6SK3-L6SC3 クッカー アウトドア用品 バーベキュー キャンプ用品

5ミリという肉厚な作りは、一度温まると冷めにくく、鉄というより

むしろ石に近い特性を発揮します。そのため、ほかの調理器具にはない

抜群の熱制御力を発揮し、素材の良さを引き出してくれます♪

 

また、フタを使用する場合は、そのフタの重みで圧力がかかるため

煮物や蒸し焼きにも最適です。

 

 

味わい深い逸品でありながら、低価格なのも、ロッジの大きな魅力です♪

ほとんどのモデルは、3,000~5,000円程度で購入できるため

いろいろなモデルを買いそろえるのも楽しくなりますね!

 

アウトドアでの人気が高いのも特徴で、同社のダッチオーブン

定番中の定番!!堅牢でしっかりとした材質は、ご家庭でも

アウトドアでも活躍する万能プレーヤーですね♪