みなさん こんにちわ♪
料理研究家の若です(^^)/
古き良きアメリカを連想させるロッジのフライパン♪
1896年アメリカのテネシー州のサウスピッツバーグで誕生したロッジは
120年に渡る歴史を持っています。
丸みのあるフォルムは温かみを感じさせ、鋳鉄ならではの味わいは満点です!
もちろん、美味しく料理するためでもあります!!
ロッジ ロジック・スキレット&カバーセット 9インチ L6SK3-L6SC3 クッカー アウトドア用品 バーベキュー キャンプ用品
5ミリという肉厚な作りは、一度温まると冷めにくく、鉄というより
むしろ石に近い特性を発揮します。そのため、ほかの調理器具にはない
抜群の熱制御力を発揮し、素材の良さを引き出してくれます♪
また、フタを使用する場合は、そのフタの重みで圧力がかかるため
煮物や蒸し焼きにも最適です。
味わい深い逸品でありながら、低価格なのも、ロッジの大きな魅力です♪
ほとんどのモデルは、3,000~5,000円程度で購入できるため
いろいろなモデルを買いそろえるのも楽しくなりますね!
アウトドアでの人気が高いのも特徴で、同社のダッチオーブンは
定番中の定番!!堅牢でしっかりとした材質は、ご家庭でも
アウトドアでも活躍する万能プレーヤーですね♪