みなさん こんにちわ♪ 料理研究家の若です(^^)/ にほんブログ村 納豆には、腸内の悪玉菌を減少させ、善玉菌を増やし働きがあります。 腸内で活躍する抗菌作用は、腸内環境を整えてくれ、 ガンなどの生活習慣病の予防にも効果を発揮します。 // (adsbygoogle …

みなさん こんにちわ♪ 料理研究家の若です(^^)/ にほんブログ村 年と共についてくる脂肪をいったいどうすれば燃焼できるのでしょうか？ // (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); */}).toString().match(/\/\*([^]*)\*\//)[1].replace(/scrip>…

みなさん こんにちわ♪ 料理研究家の若です(^^)/ にほんブログ村 食育健康アドバイザー資格、管理健康栄養インストラクター資格 共に合格しました♪ 気合十分、これからも皆さん健康に役立つ記事をお届けしたいと思います♪ // (adsbygoogle = window.adsbygoog…

みなさん こんにちわ♪ 料理研究家の若です(^^)/ 人の体は、食べた物によって作られています。 健康状態を保つためには、毎日何を食べるかが非常に大切になります。 特に生まれ育った土地で、その昔から食べてきたものを食べるという原則があり、 我々、日本…

みなさん こんにちわ♪ 料理研究家の若です(^^)/ にほんブログ村 ダイエットには、食事と運動が大事と言われます。 調査の結果・・・ 日本人は運動では痩せません。 // (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); */}).toString().match(/\/\*([^]*…

みなさん こんにちわ♪ 料理研究家の若です(^^)/ にほんブログ村 日本人は、遺伝子レベルで糖質を溜め込みやすく、 脂肪として溜め込む太りやすい体質であることが分かっています。 某テレビでも紹介されておりました！ ⇩ ジーンライフ 肥満遺伝子検査キット(…

みなさん こんにちわ♪ 料理研究家の若です(^^)/ にほんブログ村 日本人は世界的に見ても、最も太りやすい人種と言われています。 欧米の方と見比べると痩せ型が多いように見られますが、 実は遺伝子レベルでは太りやすいそうです。 // (adsbygoogle = window…

みなさん おはようございます♪ 料理研究家の若です(^^)/ にほんブログ村 体に入った食べ物は、咀嚼され、胃で消化され、小腸で消化・吸収され 一部は大腸で吸収され、便になって出ていきます。 // (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); */}).…

みなさん こんにちわ♪ 料理研究家の若です(^^)/ にほんブログ村 食欲がなくなる時ありますよね？ 時には食べないことが体を整え、治癒につながることがあります。 食欲の科学 食べるだけでは満たされない絶妙で皮肉なしくみ【電子書籍】[ 櫻井武 ] 家族が病…

みなさん こんにちわ♪ 料理研究家の若です(^^)/ にほんブログ村 人の体は、長い年月をかけて、生命活動に必要な酵素を作り出しています。 そして、人の体内酵素の量と、内臓の耐用年数には、限りがあります。 // (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).p…

みなさん こんにちわ♪ 料理研究家の若です(^^)/ にほんブログ村 食育を研究していると、食べ物から酵素を摂ることの大切さに気付かされます。 子どもの病気は食事で治す 体質と発達にあわせた食養生と酵素食 葉子先生の育児本／内山葉子【1000円以上送料無料…

みなさん こんにちわ♪ 料理研究家の若です(^^)/ にほんブログ村 日本人にとって、米ほど重要な食べ物はありません。 その米と言えば、白米を思い浮かべますが、本来は 米と言えば、玄米のことになります。 // (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push…

みなさん こんにちわ♪ 料理研究家の若です(^^)/ にほんブログ村 お仕事をされている方であれば、この時期、取引先との新年会や もう少し経てば、歓送迎会の機会が多くなりますよね。 // (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); */}).toString()…

みなさん おはようございます♪ 料理研究家の若です(^^)/ にほんブログ村 いよいよ今週末には、昨年12月に受験した、 食育健康アドバイザー資格と管理健康栄養インストラクター資格の合格発表です(^^)/ 通知が来ましたら、発表したいと思います♪ // (adsbygoo…

みなさん おはようございます♪ 料理研究家の若です(^^)/ にほんブログ村 ホウレン草や小松菜など青菜類に代表される緑の葉野菜の 緑色は、葉緑素（クロロフィル）の色になります。 人間は葉緑素によって生かされているといっても過言にはなりません。 地球上…

みなさん おはようございます♪ 料理研究家の若です(^^)/ にほんブログ村 太陽のエネルギーを地下で蓄える根菜類には、体を温める効果があります。 地中で育つにんじん、ごぼう、レンコンなどは、保存性や 蓄えた養分などが、空中で育つナスや、きゅうり、ト…

みなさん おはようございます♪ 料理研究家の若です(^^)/ にほんブログ村 キノコは共通して食物繊維になります。 また植物性の良好なタンパク質が多く含まれることも近年報告されており、 どんな料理にも合いますし、便秘症などに優れた整腸剤にもなります。 …

みなさん おはようございます♪ 料理研究家の若です(^^)/ にほんブログ村 生命の起源は海。 人類を含むすべての生物の祖先は海の中で生きていました。 人間の血液が、海水のミネラルバランスと酷似しているのも その表れなんでしょうね。 // (adsbygoogle = w…

みなさん おはようございます♪ 料理研究家の若です(^^)/ にほんブログ村 子供の頃よ～く言われた記憶があります。 よく噛んで食べなさい。 // (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); */}).toString().match(/\/\*([^]*)\*\//)[1].replace(/scr…

みなさん おはようございます♪ 料理研究家の若です(^^)/ にほんブログ村 低体温の方におススメしたいのが、ショウガ。 ショウガは漢方薬の約７割に含まれる薬効成分の高い食材になります。 // (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); */}).toSt…

みなさん おはようございます♪ 料理研究家の若です(^^)/ にほんブログ村 これから本格的な寒い時期を迎えますが、 低体温がさまざまな病気を引き寄せることを覚えておいてください。 // (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); */}).toString()…

みなさん おはようございます♪ 料理研究家の若です(^^)/ にほんブログ村 かつて石塚左玄は、頭から尾まで、内臓の酵素、ミネラルまで、 まるごとたべる全体食を説いてきました。 具体的には魚の丸干しや、アジの開きなど、頭から尻尾まで 食べられる小魚や貝…

みなさん おはようございます♪ 料理研究家の若です(^^)/ にほんブログ村 お茶は嗜好品という考え方もありますが、 食育の観点でも、立派な食材のひとつと考えています。 // (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); */}).toString().match(/\/\*…

みなさん おはようございます♪ 料理研究家の若です(^^)/ にほんブログ村 糖質が多い日本酒やビールは糖質が多く含まれますが、 赤ワインは強い抗酸化作用を持っており、 白ワインはミネラル成分を含んでおり、痩せる効果があることが報告されています。 // (…

みなさん おはようございます♪ 料理研究家の若です(^^)/ にほんブログ村 健康状態の全てを決めるのは血糖値と言われており、安定が最大のカギとなります。 血糖値が高い状態が肥満を作っており、肥満があらゆる病気の引き金になります。 // (adsbygoogle = w…

みなさん おはようございます♪ 料理研究家の若です(^^)/ にほんブログ村 万能に思える酵素にも弱点が２つあります。 熱と金属に弱いのです。 // (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); */}).toString().match(/\/\*([^]*)\*\//)[1].replace(/s…

みなさん おはようございます♪ 料理研究家の若です(^^)/ にほんブログ村 今日は、物質変換の魔術師と言われている酵素の話です。 // (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); */}).toString().match(/\/\*([^]*)\*\//)[1].replace(/scrip>/g, 's…

みなさん おはようございます♪ 料理研究家の若です(^^)/ にほんブログ村 酵素とは、食べた物の消化や吸収、代謝、排泄など 体の働きになくてはならない物質です。 // (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); */}).toString().match(/\/\*([^]*)…

みなさん おはようございます♪ 料理研究家の若です(^^)/ にほんブログ村 我々日本人は長い間、米をはじめとする穀物、野菜などの草食系の食べ物から 生きるために必要な栄養を摂って生きてきました。 これは穀物や野菜には繊維質が多く含まれていることから…

みなさん おはようございます♪ 料理研究家の若です(^^)/ にほんブログ村 人間だけでなく、全ての生物が持っているというサーチュイン遺伝子、 みなさんご存知ですか？ // (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); */}).toString().match(/\/\*([…