みなさん こんにちわ♪ 料理研究家の若です(^^)/ 中国の四川料理には欠かせない豆板醤♪ 中学生時代、すでに料理に目覚めていた同級生が麻婆豆腐に入れて作っていたのを 今でも鮮烈に覚えています( ..)φメモメモ // (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).…